В НАЛИЧИИ СВЕЖАЯ ПАРТИЯ!
МАСАЛА ЧАЙ (Чайная Масала,Masala Tea) - это сухие пряные специи, предназначенные для приготовления в домашних условиях согревающего чая,обладающего необычным пряным ароматом. Напиток готовится на основе индийского (цейлонского) черного чая,коричневого тростникового сахара,молока и добавления специй - чайной масалы.
Состав специи: кардамон зеленый, корица, имбирь, перец черный, гвоздика, бадьян, анис, перец душистый, мускатный орех, фенхель.
Масала чай - традиционный ароматный напиток, распространенный в Индии, Непале и Шри-Ланке. Масала чай - это черный чай со специями, молоком и, как правило, подслащенный. Сейчас этот чай завоевывает все большую популярность в западных странах благодаря тому, что многие сетевые кафе, такие как Starbucks , ввели в свое меню масала чай. Вы можете встретить его под названиями Spiced tea или Chai Latte (чай со специями или чай-латте). Из специй чаще всего используются имбирь, корица, кардамон, гвоздика, мускатный орех, черный перец.
Ведическая культура Индии гармонично вошла в нашу жизнь. Мягко ступая, она принесла свои ароматы, традиции, познания природы вещей и людей. В настоящее время очень много людей интересуются Индийскими традициями.
Познакомьтесь: это самый легендарный напиток Индии-Масала (Masala Tea). Этот чай пили в Индии за долго до того, как туда пришли англичане, и, разумеется, за очень долго до того, как вообще чай стал известен в мире. Легендарный этот напиток на мой взгляд потому, что ему уже не одна тысяча лет.
Чем он так хорош? Он прекрасный активатор. При вялом пищеварении, при общей сонливости, недостатке энергии Масала Чай будет незаменим. Он добавит Питты (Огня) в разбушевавшуюся Капху (слизи) , выражаясь терминами Аюрведы. А зимой это будет как раз вовремя. Его хорошо употреблять утром, вместо кофе. Бодрит даже лучше и на более долгий срок.
После приготовления пить Масала чай рекомендуется горячим,размеренно, наслаждаясь каждым глотком. Особенно рекомендуется в "холодное" время года.
В горячее молоко или чёрный чай (кофе) можете просто добавить специю на кончике ножа + добавить масло Ги 0,5 ч.л. + мёд.
Как приготовить хороший масала чай?
Берем воду смешиваем с молоком в соотношении 1/1, доводим до кипения добавляем немного заварки хорошего, черного чая и смесь масала, из расчета половина чайной ложки на кружку. Варим на маленьком огне несколько минут. Добавляем сахар по вкусу и наслаждаемся великолепным масала чаем.
Как приготовить масала кофе?
Желательно использовать молотый кофе, во время заваривания добавьте 1/4 ч.л. смеси масала и вы получите кофе с неповторимым ароматом и вкусом. Масала кофе может быть как черный, так и с молоком в зависимости от ваших предпочтений.
Мы рекомендуем вам попробовать масала молоко. Согласно аюрведе молоко усиливает полезные свойства специй и благотворно влияет на организм. Особенно полезно пить такое молоко на ночь, так как оно лучше усваивается. Теплое молоко со специями перед сном успокаивает ум и делает засыпание легким.
В горячее молоко добавьте 1/4 ч.л. или половину ч.ложки смеси масала и вы получите замечательный полезный напиток. Так же в молоко со специями можно добавить ложечку коричневого сахара, это придаст напитку приятный сладкий вкус.
В наличии:
50 грамм - 46 грн.,
100 грамм - 72 грн.,
200 грамм - 139 грн.
Срок годности: 10.2017.